无论什么鱼,万万不能直接蒸,提前加这一步,鱼肉鲜嫩没腥味

无论什么鱼,万万不能直接蒸,提前加这一步,鱼肉鲜嫩没腥味。

鱼可以说是我们生活中最常见的一种美食了。都知道,鱼肉的营养价值高,很多人都非常喜欢。现在不同往日。人们的生活水平也是渐渐提高。以前家庭条件有限,只有来客人的时候,才会有鱼吃。那么现在肯定是不一样了。现在随时都可以吃上鱼。爱美的女士们。都知道常吃鱼肉也不会张肉肉,所以很多爱美女士非常喜欢吃鱼。

冬天,经常吃鱼对我们的皮肤也是有好处的。皮肤会变得滋润而且光滑。很多人都非常喜欢吃蒸鱼。因为蒸鱼不仅鲜嫩,而且还非常的有营养。但是,蒸鱼看似简单,其实也是有技巧的。我们一般蒸鱼的时候都是将鱼洗干净之后,然后再放入锅中直接蒸。其实这样蒸出来的鱼,味道是非常的腥。

而且一点儿也不入味。现在将蒸鱼的技巧全部教给你们。一定要收藏好了。记住无论什么鱼,万万不能直接蒸,我们应该提前加这一步。这样蒸出来的鱼肉不仅鲜嫩,而且还没有腥味。蒸鱼的详细做法教给你们,准备食材:一条武昌鱼,鼓油,料酒,生抽,葱和姜。我们先将新鲜的鱼,洗干净之后沥干水分。

然后我们再用牙签将鱼身上扎一些小孔,然后,再将生抽和料酒刷在鱼身上,一定要刷均匀了。然后再将葱丝和姜丝,一起放入鱼的肚子里。腌制20分钟。然后再准备一个蒸鱼盘,下面放入葱丝和姜丝。再将腌制好的鱼放在上面。然后在锅中加入适量的水,放上篦子。将蒸盘放入篦子上面。

大火煮开之后。调为中火,蒸上八分钟左右。然后再将蒸盘里面的鱼汁倒出来。最后浇上适量的鼓油和生抽就可以了。这样蒸出来的鱼是非常美味的。无论什么鱼,万万不能直接蒸,应该提前将鱼身上扎满小孔。这样蒸出来的鱼肉不仅鲜嫩,而且没有腥味。你们是如何蒸鱼的呢?