美食 | 舌尖上的长沙——长沙各大美食小吃攻略,吃货们不要错过!


细数长沙这座美食之都,别看它和周围其他省会城市相比,面积是小了一些,但是麻雀虽小,五脏俱全。别的咱们不说,可是吃的东西的确是应有尽有,今天小编就给大家推荐一下长沙本地大街小巷的美食小吃。


收下这份攻略,再也不用担心出去找不到好吃的啦~



既然来到了长沙,那长沙的几条经典美食街你怎么能错过呢?来到长沙,不去这几条经典美食街等于是白来!


坡子街



坡子街位于长沙市中心地段,历史悠久,这里每天都车水马龙,俨然已经成为了长沙的文化象征,是吃货们的必打卡地点哦!


而隐匿在坡子街当中的美食也是品类繁多,众多小吃琳琅满目,让你一时之间不知该进去哪家店尝味。不过,作为初到坡子街的人来说,必去的地方一定要有火宫殿,有一句口号曾经说得好:“火宫殿臭豆腐,毛主席吃了都说好。”



由此可见,火宫殿在长沙人民的心中是有多么崇高的地位。当然了,火宫殿其实是一个景点,集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,不过现在火宫殿倒是以小吃享誉三湘。



火宫殿的糖油粑粑是一绝,不仅颜色好看,圆润光滑,看起来就像剥了皮的鸡蛋,吃进去的口感也是非常棒!一口咬下去,软糯香甜,完全不腻人,唇齿之间尽是糖油的芬芳~


如果你是初来乍到长沙,可一定不能错过这个哟~


坡子街内的美食众多,不得不说的还有文和友。作为本土知名品牌,长沙的大街小巷基本上是被文和友给承包了,随处都可见他们的招牌。文和友臭豆腐加了肉酱,酱香味比较足,还带着点蒜香,可以说是非常好吃了。



同样的还有黑色经典,也是超级好吃,不过比文和友要更辣,吃这个才真正感觉到长沙的辣!


如果以上小吃让你觉得吃不饱,那就去嗦碗粉,来到长沙必做的事怎么少得了嗦粉呢?坡子街内的杨裕兴也一定是你的必备打卡地点之一。


作为一家百年老店,杨裕兴这个品牌已经深深根植于长沙老百姓的心中,成为一个时代的记忆。和好友坐下来,一起嗦碗粉,谈天说地,话家长里短,简直就是闲暇时光里最美妙的时刻。



每个长沙人的心里,最能让人念念不忘的就是嗦一碗粉,而这碗杨裕兴的面条,就是能唤醒你心中关于长沙记忆的味道。来到坡子街,可别忘了去杨裕兴坐下来嗦碗粉哦~


五一广场


作为长沙市最大的商圈,五一不仅汇集了众多商场,人流巨大,很多美食品牌也在这里扎根发展。如果你是热爱吃湘菜,想要了解湘菜文化,那么五一广场就是你不能错过的一站。


首先要推荐的便是——老牌坊湘菜根。留住一个人先留住他的胃,而老牌坊湘菜根就深谙这一点,每一道菜的口味可以说是非常地道的老长沙味道了。



这是一家历经四代传承的长沙首家民俗餐厅,历史可以追溯到民国初,囊括了老长沙的一代记忆。而民俗元素你也可以在店内随处可见,在这些民俗元素的背后,是一家四代对湘菜的情。



现在的老牌坊湘菜根在长沙市内有四家店,分别是五一店、新大新店、华远悠优港店,以及即将在12月27日开业的河西凯德壹中心店,听说开业还有霸王餐可以吃哟~相信河西新店开业之后,身在河西的朋友们,就不用大老远跑到河东来吃湘菜根的美食了~


老牌坊铁锅鱼肯定是必推的一道菜,野生雄鱼现杀现做,配上独制酱料,口感层次极为丰富。爱吃鱼的你,肯定是不能错过这道菜。而鱼汤泡饭,更是让你连吃三碗白米饭停不下来!



店内的同名招牌菜——老牌湘菜根,也是推荐菜品之一,炸至金黄酥脆的外表皮,一口下去是醇香的香菜根和肉馅,吃完后唇齿留香,让人欲罢不能。



店里面还有很多好吃的菜,爱吃湘菜的朋友们可以去店里一探究竟,感受那老长沙的味道。


在五一广场的7mall中,还有一家蛙来哒,专业做蛙十年,各种口味完全满足爱吃蛙者的需求。目前蛙来哒已经在全国40多个城市开设分店,拥有百家分店,每次去蛙来哒吃蛙,遇到的一定是门庭若市的场面,可见是多受食客们的欢迎了。



但是蛙来哒如此火爆绝非浪得虚名,他们家的蛙肉紧实饱满,鲜香入味,多种口味供大家选择。来到长沙的你,一定要记得去蛙来哒吃蛙哦。



热爱吃肉的朋友们在这也可以找到自己的心之所属,放野烤肉是小编强烈推荐给大家的。这家烤肉的店面造型别致,一走进去,就好像进入了世外桃源一般。整个店里面都是用桃花装饰着一切,很有古风的感觉,让人用餐心情愉悦。



店内的五花肉是招牌,肥而不腻,榴莲芝士也是很好吃,口感是入口即化的体验。而且还会有服务员很贴心的过来帮你们烤肉,总之服务很到家啦~很推荐喜欢吃烤肉,又很喜欢拍照的妹子们来这里打卡哦,一定可以满足你们的所有需求。



太平街



这条美食街也是长沙的一条经典美食街,无论何时去,都是人流攒动,节假日更甚。太平街不仅有美食,它也是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街。



来到太平街,你可以很明显的感受到老长沙的街巷风貌,与周围的高楼大厦形成了强烈对比,除了这种视觉冲击,你更多的,是能够感受到历史积淀下来所散发的文化和韵味。


要说到太平街里面的美食,那可真是多了去了。首当其冲,必须要推荐的一定是茶颜悦色!这家古风满满的奶茶店,凭借着高颜值和无与伦比的口感,俘获了众多吃货们的芳心。而且这是只有长沙本土才有的品牌,外地你是绝对见不到的哟~



小编敢保证,无论你点哪一种口味,都一定不会踩雷。只要一口,你就能马上爱上它!在此推荐几种口味——幽兰拿铁,声声乌龙,人间烟火,对此小编的形容词只有“好喝”!大家可一定要去尝试哦~



太平街内还有一家邵记梅干菜扣肉饼,味道很好,不过不是长沙本地小吃,来自于江浙一带。但是进入到长沙之后,口味和风格还是很接地气的,喜欢吃这种风味小吃的朋友们可以一试。



文和友的老长沙大香肠,真是去哪都能看到文和友的招牌。不过他们家的肉肠确实很符合长沙人的口味了,外皮炸得很酥脆,一口下去是满口的肉香,也比较辣,吃不了辣的朋友们就要慎重选择了。


总之,太平街里的美食让人眼花缭乱,还是很推荐吃货朋友们去一一尝试的。



介绍了这么多,不知道正在看文章的你,有没有一丝丝心动呢~总之,长沙还是有很多吃喝玩乐的地方,等着你来发掘哦~


这些年,长沙一直名列中国幸福感城市排行前十,和这里遍地都是美食不无关系。其实,隐匿在长沙街头的美食还有很多,希望小编的这份攻略能帮到大家吃遍大长沙哦~